Lärande & inspiration
Framtidens mästerkockar Framtiden ser ljus ut för svensk gastronomi. Stolt Mat har träffat två unga kockar vars matlagning kännetecknas av stor glädje, hög energi och
Text och foto: Emil Berglund Gula senapstuber blänker mot den rosa väggen. Samma rosa vägg som på andra sidan har öppnat upp sig som gästbok
The Edible Country The Edible Country Text: Åse Haukebö Roos, Jessika Sillanpää ⁄ Foto: Patrik Arneke, Torbjörn Kock Tänk dig att omgiven av susande
1. Hur påverkade Covid19 er verksamhet på Magdakullan när det slog till? Märkte ni av någon skillnad i besökare? Första veckorna var det en tydlig
MINDFUL EATING MINDFUL EATING – en väg till ett bättre mående Text: Åse Haukebö Roos ⁄ Foto: Rocco Gustafsson Är du en sådan som
Tiden flyger iväg på Framtidsbruket Framtidsbruket Text: Marko Määttä ⁄ Foto: Emil Berglund Vid Hälleforsnäs gamla bruksområde Framtidsbruken kan du få tiden att flyga
reko – snabb utlämning av schysst lokal mat Text & Foto: Emil Berglund En kasse rabarber, två tomatplantor och två surkål tack! Har du inte sett den
PLURA LEVER DET LJUVA LIVET – OCH TIPSAR OM STÄLLEN DU KAN BESÖKA I SÖRMLAND Text: Marko Määttä ⁄ Foto: Emil Berglund “Jag blev
OSPREY SWEDEN FARM & STUDIO INSPIRERAS AV ORGANISKA RESURSER Text: Emil Berglund ⁄ Foto: Rocco Gustafsson Det är inte en slump att en
Stolt Mat magasin nr 7 kommer snart! Amanda Stensson från Vingåker, Sörmland var med i Sveriges yngsta mästerkock år 2019. Ni kommer att kunna läsa
Genom att ange din e-postadress här kommer du att bli registrerad som prenumerant på Stolt Mat i Sörmland – aktörer som hanteras av Stolt Mat i Sörmland. Du kan enkelt avregistrera dig med en länk som finns i varje nyhetsbrev.
