Årets hållbara café är Annas hembageri i Mariefred

Annas hembageri, som drivs av Anna och Robert Schweitz, har tidigare utsetts till Årets fikaställe och Årets café. I år blev bageriet Årets hållbara café.

ÅRETS HÅLLBARA CAFÉ – i samarbete med KRAV
Med utmärkelsen Årets Hållbara Café premieras ett café som på ett utomordentligt sätt kombinerar en sympatisk caféupplevelse med en tydlig strävan att förbättra hållbarheten i sin verksamhet. För demär ekologiska råvaror en viktig grund inom cafébranschen – och i förlängningen för oss alla. White Guide jurys motivering: För att med ”mormors-regeln” i bakhuvudet leverera urgoda bakverk som bakats med kompromisslöst och medvetet råvarufokus och kryddats med många nypor kärlek.