Crème brûlée cheesecake
Recept från: Zofias Kök Namn på receptet: Crème brûlée cheesecake Recept skapad utav: Sofia Företaget finns: i Nyköping och på matbloggen www.zofiaskok.se/ Jag heter Sofia
Chokladmoussetårta med kladdkakasbotten
Recept från: Restaurang Voyage, Scandic Nyköping Namn på receptet: Chokladmoussetårta med kladdkakasbotten Recept skapad utav: Marcus Gustafsson, Souschef Företaget finns: Restaurang Voyage, Scandic Nyköping. Adress:
Vinnande Naturupplevelse
Vinnande Naturupplevelse 360° Experience är en av kategorierna i 360° Eat Guide, där hela måltidsupplevelsen står i fokus. Syftet med kategorin är att uppmuntra svenska
Nils Oscar ställde om till digitala ölprovningar
Nils Oscar ställde om till digitala ölprovningar När coronapandemin slog till omöjliggjordes alla besök på Nils Oscars bryggeri i Nyköping. De inbokade ölprovningarna fick ställas
Kålkungen på selaön
Kålkungen på selaön På markerna kring Kilfröslunda gård utanför Stallarholmen odlades det länge gräsmattor. Men för ett par år sedan bestämde sig Anders Norlén för
Bondens nära och Bondens lära
Bondens nära och Bondens lära Varje torsdag från påsk till jul kan Nyköpingsborna handla lokala matvaror direkt från producenterna. Detta tack vare ett samarbete mellan
Fabror Grön
Farbror Grön — odlingsinspiratören som går sin egen väg Johannes Wätterbäck har odlat i mer än trettio år. På balkonger, i pallkragar, i planteringar runt
Självförsörjning en het potatis
Självförsörjning av livsmedel har blivit en het potatis i Sverige igen. För 30 år sedan var 75 procent av maten på våra bord från svenska
