Grattis Adam Thulin Sveriges Mästerkock 2022
Text: Marko Määttä | Foto: Frida Wismar Sörmland, och inte minst Katrineholm har en förmåga att fostra mästerkockar. Katrineholmssonen Tommy Myllymäki har som professionell kock
Nyttigt och närproducerat
Intresset för både mat och en hälsosam livsstil ökar. Men vad är egentligen nyttig mat och kan Sörmland möta efterfrågan på hälsosamma råvaror? Text: Johanna
Skogsgris på den sörmländska offentliga tallriken
Stolt mat drev under 2021-2022 ett projekt med fokus på att föra samman offentlig måltid med vilthanteringsanläggningar. Syftet var att matcha de behov offentlig måltid har
Sörmlands landskapsrätter är här
Gös, vildsvin, rabarber och Åkeröäpple från Sörmland. Det är lite av innehållet i Sörmlands nya landskapsmeny som representerar bredden och kvaliteten i de sörmländska råvarorna.
Moa bytte stockholm mot näshulta
Moa Österman är född och uppvuxen i Stockholm och hade aldrig satt sin fot i Eskilstuna, och definitivt inte i Näshulta. Men när pandemin kom
Här hittar du Stolt Mat Magasinet #9
Just nu är leveranserna av Stolt Mat Magasinet #9 i full gång! Här uppdaterar vi löpande vart du kan hämta ditt magasin! Eskilstuna Bageri Speceri
Fikaställen för landsvägscyklister med smak för sött
När du tränar landsvägscykling är du ofta ute på vägarna i flera timmar. I likhet med andra uthållighetsgrenar behöver du fylla på med snabba kolhydrater
Sörmländska matfester
Upplev matglädje i Sörmland, här hittar du flera mat och dryckesfester som lyfter svenska, lokala och närodlade matverk. Foto: Rocco Gustafsson Nordic Craft Cider Festival
