Artiklar konsument

Vad är ett naturvin? Är det resultatet av en sådan radikal terroirfetischism att man måste ha grävt ned drycken i lerkrus under jord för att

Vill du äta dina bästa sörmländska råvaror även på utflykten? Eric Tornblad är expert på torkad mat, här ger han sina bästa råd till den

Har du hört talas om gråärt, blåärt eller rättviksärt? Dessa ärtor, tillsammans med bland annat åkerböna och gotlandslinser, odlades framgångsrikt i Sverige en gång i

Hamnar för små båtar och stora fartyg. Pittoreska sjöbodar och stålindustrins lyftkranar. Vackra skärgårdscaféer och en och annan genuin sjökrog. Vart du än vänder dig

Intill den brusande forsen vid Varbro kvarn, där Valdemarens vatten rusar vidare ut i det sörmländska sjösystemet, har Hempster hittat sin nya bas för att

Vem har bättre koll på vad som finns än de lokala invånarna? Inte många, därför har vi frågat några lokalbor vilket deras bästa mattips är!

Gourmetmiddagar, temakvällar, vinprovning och boende. För finsmakaren finns mycket att uppleva på Blaxsta vingård. Text: Johanna Haugness  |  Foto: Rocco Gustafsson Blaxsta vingårds grundare Göran

I källarlokalen på Ahlbergers väg i Nyköping har Peter Hardö sitt eget mikrokosmos. Här jäser kombucha på dunkar i långa rader vid sidan av vinäger