Stark vegotrend men liten produktion av svenskt och ekologiskt
Med vår tids stora klimatutmaningar har det blivit självklart för många att tänka mer klimatsmart och uppgången för vegetarisk mat är en stark hållbarhetstrend. Allt
Stolt Mat & Dryckesfestival fre 27/8 – lör 28/8 på Nyköpingshus!
Stolt Mat & Dryckesfestival fre 27/8 – lör 28/8! Stolt Mat & Dryckesfestival Nyköpingshus fre 27/8 – lör 28/8 Köp biljetter härBråhovda GinEn unik sörmländsk
Tidigare Stolt Mat magasin
tidigare Stolt Mat magasin Magasin 1 Magasin 2 Magasin 3 Magasin 4 Magasin 5 Magasin 6 Magasin 7
Mer vegetariskt i de Sörmländska skolköken
Mer vegetariskt i de Sörmländska skolköken Eskilstuna kommun tog redan 2014 beslutet att satsa på att laga mer vegetarisk kost i kommunens skolkök. Satsningen resulterade
Vi trivs bäst i öppna landskap
Vi trivs bäst i öppna landskap En stor del av Sveriges vackra landskap hade inte sett ut som det gör om det inte vore för
Från stamkunder till butiksägare
Den lokala maten i Strängnäs Står jag i en gårdsbutik ute på den sörmländska landsbygden? Nej, men man skulle nästan kunna tro det! Jag står
Ny skogsbok av årets miljösvensk – Skogen på andra sidan hyggena
Ny skogsbok av årets miljösvensk – Skogen på andra sidan hyggena Ola Engelmark är docent i skogsekologi, skogföretagare och författare. Han har med den nya
Grönt miniformat i stor koncentration
Grönt miniformat i stor koncentration Vid årsskiftet hörde Johan Wachtmeister på Christineholm talas om microgreens för första gången och bestämde sig direkt för att själv
