
Bo bra och ät gott
På hotell Sund Nergården kan du boka en middag utan att övernatta. Men som hotellgäst får du alltid frukost, middag, bad och avkoppling med i

Grattis Adam Thulin Sveriges Mästerkock 2022
Text: Marko Määttä | Foto: Frida Wismar Sörmland, och inte minst Katrineholm har en förmåga att fostra mästerkockar. Katrineholmssonen Tommy Myllymäki har som professionell kock

Nyttigt och närproducerat
Intresset för både mat och en hälsosam livsstil ökar. Men vad är egentligen nyttig mat och kan Sörmland möta efterfrågan på hälsosamma råvaror? Text: Johanna

Skogsgris på den sörmländska offentliga tallriken
Stolt mat drev under 2021-2022 ett projekt med fokus på att föra samman offentlig måltid med vilthanteringsanläggningar. Syftet var att matcha de behov offentlig måltid har

Sörmlands landskapsrätter är här
Gös, vildsvin, rabarber och Åkeröäpple från Sörmland. Det är lite av innehållet i Sörmlands nya landskapsmeny som representerar bredden och kvaliteten i de sörmländska råvarorna.

Moa bytte stockholm mot näshulta
Moa Österman är född och uppvuxen i Stockholm och hade aldrig satt sin fot i Eskilstuna, och definitivt inte i Näshulta. Men när pandemin kom