Vi arbetar för att förbättra möjligheterna för företagare att utveckla sina verksamheter, genom produktutveckling och kompetensförsörjning. Vi skapar förutsättningar för en ökad måltidsturism i länet, samt skapar arenor och nätverk i länet för att öka samverkan mellan aktörer i livsmedelskedjan. Syftet är att skapa förutsättningar för långsikt förbättrad lönsamhet.