Mat-dryck-18
Stolt mat i sörmland

Stolt mat i sörmland

Culinary Attractions

Det övergripande syftet med projektet var att utveckla säljbara mat-, dryck-, och måltidsupplevelser till utländska besökare för att skapa en attraktiv storstadsnära landsbygd, öka antalet arbetstillfällen samt utveckla och skapa nya samarbetsformer.

I projektet arbetade Stolt Mat i Sörmland med företag i fem olika block: Kunskap, Paketering och prissättning, Kommunikation, Produkttest och Bokningsbarhet. Företagen fick kunskap, verktyg och rådgivning för att utveckla upplevelser mot internationella kunder, med intresse inom måltids- och dryckesupplevelser.

Projektinfo

Uppdragsnamn
Culinary Attractions

Uppdragsgivare
Jordbruksverket, Sörmlands sparbank och Stua

Period
2018-2019

Projektledare
Torbjörn Kock

Kontaktuppgifter
stua@stua.se

Externa länkar
Culinary Attraction

Dela detta: