Magasinet Stolt Mat

Svavelticka skogens kyckling Visste du att den solgula svaveltickan har en smak och konsistens som påminner om kyckling? Svampen växer på lövträd och stubbar i

Blommor och grönsaker i harmoni med naturen Hur gör man för att starta ett småskaligt jordbruk? Alexander Olsson och Courtney Adamson är paret som träffades

Trädgårdsverktyg med inspiration från Japan Mojave Grönt i Malmköping driver småskalig produktion med fokus på polykultur, naturlig odling och utveckling av effektiva och hållbara odlingssystem.

Nytt boksläpp: Närmare naturen I den sömländska byn Wij utanför Stora Sundby bor Mats Ottosson, en av programledarna för det klassiska programmet Naturmorgon i P1.

Jul på Ändebols Gård Ändebols gård är ett litet ekologiskt lantbruk mitt i Sörmland, tre mil utanför Katrineholm mot Nyköping. Den välsorterade gårdsbutiken med många

Vinnande Naturupplevelse 360° Experience är en av kategorierna i 360° Eat Guide, där hela måltidsupplevelsen står i fokus. Syftet med kategorin är att uppmuntra svenska

Nils Oscar ställde om till digitala ölprovningar När coronapandemin slog till omöjliggjordes alla besök på Nils Oscars bryggeri i Nyköping.  De inbokade ölprovningarna fick ställas