Magasinet Stolt Mat

Som första butik i Sörmland har Ica Supermarket Oppeby i Nyköping infört Sockerchecken – en ny märkning som visar varornas sockermängd.   Text: Johanna Haugness  | 

Text: Johanna Haugness  |  Foto: Emil Berglund I källaren under det gamla 1700-talshuset, granne med Blaxsta vingård, tappas kanske just nu en flaska av Rabarber Indian

Recept av Jonas Hammar på vildsvinsköttbullar med gräddstuvade nässlor och rabarberchutney. För 4 personer Köttbullar 600 g vildsvinsfärs 12 g salt 3 g malen svartpeppar 1

Text: Marko Määttä   I   Foto: Rocco Gustafsson – Från början var tanken på en pizzeria en impulsidé som kom från att jag verkligen gillar

Foto: Beatrice Graalheim Pandemin och ett nytillskott i familjen Wedén gjorde att tillverkningen av den populära buffelmozzarellan från Öja gård pausades under 2020. I år

Foto: Privat Att ”äta ute” har fått en ny innebörd under pandemin när restaurangbesöken har blivit färre. Sörmlandsleden med över hundra mils vandring i fantastisk

Obemannade butiker med digital inloggning blir allt vanligare och Sörmland är inget undantag. Stolt Mat besökte nya butiken AutoMat i Svalsta. Text: Johanna Haugness   I

Under nästan två sekel bedrevs undervisning på Sigridslund. Innan skolan lades ned 2009 var det den äldsta folkskolan som fortfarande var i bruk. Förr vallfärdade

I barndomen var det fest när pappa tog Volvo 240:n in till Strängnäs för att hämta pizza och stor lyx att käka friterat på kinakrog

I stunder av kris tenderar vi människor att söka oss till varandra. Detsamma gäller inom den hårt drabbade restaurangbranschen. Konceptet Tre Kockar är sprunget ur