Magasinet Stolt Mat

Lärande & inspiration

Sörmländska matfester

Upplev matglädje i Sörmland, här hittar du flera mat och dryckesfester som lyfter svenska, lokala och närodlade matverk. Foto: Rocco Gustafsson Nordic Craft Cider Festival

Läs mer »

Torkad mat på turen

Vill du äta dina bästa sörmländska råvaror även på utflykten? Eric Tornblad är expert på torkad mat, här ger han sina bästa råd till den

Läs mer »

Baljväxternas Revansch

Har du hört talas om gråärt, blåärt eller rättviksärt? Dessa ärtor, tillsammans med bland annat åkerböna och gotlandslinser, odlades framgångsrikt i Sverige en gång i

Läs mer »

Skärgårdsnära Oxelösund

Hamnar för små båtar och stora fartyg. Pittoreska sjöbodar och stålindustrins lyftkranar. Vackra skärgårdscaféer och en och annan genuin sjökrog. Vart du än vänder dig

Läs mer »