
Odling av fisk och kunskap går hand i hand på Fräkentorp säteri
”Det som ska bli bra får lov att ta tid” är filosofin för Rekarne vattenbruk som i en tom mjölkladugård jagar det perfekta kretsloppet med
Lärande & inspiration
”Det som ska bli bra får lov att ta tid” är filosofin för Rekarne vattenbruk som i en tom mjölkladugård jagar det perfekta kretsloppet med
Att vi befinner oss mitt i en klimatkris har inte gått någon förbi. Men i skuggan av förhöjda temperaturer och smältande isar pågår en annan
Här finns din guide till matsörmland. Restauranger, caféer och gårdsbutiker listas här per kommun. Kom till Sörmland och njut av mat & dryck! Guide
Öppet endast gång i månaden – varje gång med en ny fyrarättersmeny. Oftast fullbokat. Locale i Sparreholm visar vägen till en annorlunda måltidsupplevelse. Text och
Vad innehåller det mystiska dinosaurieägget? Kan islandshästar verkligen spruta is? Vem av oss behärskar egentligen volter bäst? Allt detta avhandlades när Stolt Mat hälsade på
På hotell Sund Nergården kan du boka en middag utan att övernatta. Men som hotellgäst får du alltid frukost, middag, bad och avkoppling med i
Text: Marko Määttä | Foto: Frida Wismar Sörmland, och inte minst Katrineholm har en förmåga att fostra mästerkockar. Katrineholmssonen Tommy Myllymäki har som professionell kock
Intresset för både mat och en hälsosam livsstil ökar. Men vad är egentligen nyttig mat och kan Sörmland möta efterfrågan på hälsosamma råvaror? Text: Johanna
Gös, vildsvin, rabarber och Åkeröäpple från Sörmland. Det är lite av innehållet i Sörmlands nya landskapsmeny som representerar bredden och kvaliteten i de sörmländska råvarorna.
Moa Österman är född och uppvuxen i Stockholm och hade aldrig satt sin fot i Eskilstuna, och definitivt inte i Näshulta. Men när pandemin kom
Genom att ange din e-postadress här kommer du att bli registrerad som prenumerant på Stolt Mat i Sörmland – aktörer som hanteras av Stolt Mat i Sörmland. Du kan enkelt avregistrera dig med en länk som finns i varje nyhetsbrev.