Stua

Lärande & inspiration

Culinary Attractions 2.0

Stolt Mats tidigare succé, Culinary Attraction, fick under 2022 en uppföljare. Syftet var att tillsammans med aktörer inom både besöksnäringen och livsmedelskedjan i Sörmland, skapa

Läs mer »

En oas på landet

Fyra lador och lika många driftiga, kreativa företagare. Så lyder receptet på en lantlig oas för den som för en stund, eller för en dag,

Läs mer »

Ciderlogik enligt Pomologik

Ciderrevolutionen pågår här och nu, och det är Johan Sjöstedt och Oskar Palm från Strängnäs som ligger i framkant med sitt företag Pomologik. Nu flyttar

Läs mer »

Stekhet Steksmet

Kan man förändra världen med en steksmet? Svaret är ja, om man frågar gänget på Jordnära. I alla fall om man gör den på svensk

Läs mer »

Alla tiders, Skebo

“Den där byggnaden kommer aldrig att bli till salu” tänkte Bengt och Jane Nordrup varje gång de åkte förbi den gamla snickerifabriken i Skebokvarn. De

Läs mer »