Text: Emil Berglund ”Att tävla är att utvecklas” menar Ulrika Brydling som är tävlingsledare för Sveriges största matlagningstävling för ungdomar – Årets kockelev. Ulrika är

Text: Ebba Söderquist Määttä Hela 17 procent av allt tillgängligt livsmedel i världen hamnade i soporna under år 2019, visar en färsk rapport från FN-organet

Text: Ebba Söderquist Määttä    |    Foto: Linnea Andersson  ”Lek inte med maten”: en förmaning som många känner igen från barndomen eller något du säger

Riki Simic är inte bara ny klubbdirektör för Eskilstuna United. Han är också utbildad kock och prisbelönt kokboksförfattare. Det som förenar är förmågan att utifrån ett antal